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Riesen Bovist

Tipp 
Pilze bestimmen Riesenbovist,  Riesenstäubling


Riesen-Bovist (genießbar - jung) Langermannia gigantea [Globaria bovista]

Pilze bestimmen Allgemeine Verwunderung erregt der Fund eines Riesen-Bovistes, der sich zuweilen im Laufe nur einer Nacht entwickelt. Er erreicht einen Durchmesser von 20 bis 40 cm, unter günstigen Umständen sogar von 50 cm und eine Schwere von 2 bis 18 Pfund.

Pilze bestimmen Der Fruchtkörper ist stiellos und meist kuglig, am Scheitel oft flach oder etwas vertieft. Seine äußere Hülle ist anfangs weißlich, fast glatt oder feinfilzig; später wird sie allmählich graugelb oder ockerfarbig, furchig, gefeldert, bröcklig und löst sich dann, von oben beginnend, stückweise ab - nun  wird die innere, dünne, biegsame, zuerst weiße, im Alter gelbliche Hülle sichtbar, mit der die äußere in der Jugend verwachsen war. Sie platzt bei der Reife am Scheitel, wird graugelb oder grau und zerfällt endlich unregelmäßig, so dass nur der untere, weit becherartig geöffnete Teil stehen bleibt.

Pilze bestimmen Das innere Fasergeflecht ist beim jungen Fruchtkörper, zart weiß und festmarkig, später wird es locker, grüngelblich, dann feucht breiartig und zuletzt nebst den Sporen olivbraun und trocken. Auch der untere Teil des Fruchtkörpers enthält fruchtbares Gewebe; nur am Grunde ist eine dünne, flockige Schicht von unfruchtbarem Fasergeflecht.

Pilze bestimmen Das innere Mark riecht nicht gerade angenehm, die Hülle widerlich.  Bei der Reife verschlechtert sich der Geruch sehr; der Pilz riecht dann nach Mäusen oder nach Harn.

Pilze bestimmen Der Riesen-Bovist gedeiht vom Mai bis Oktober auf Grasplätzen, Viehweiden, Brachäckern, Tristen, in Gärten und Gebüschen, ist aber nicht häufig zu finden. Er entwickelt sich in 1 bis 3 Tagen.    Quelle: Pilze der Heimat II von E. Gramberg


 

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Bitte beachten Sie, alle Infobeiträge über Pilze und deren Genießbarkeit dienen ausschließlich der allgemeinen Weiterbildung und der Darstellung alter Literatur. Es können Fehler bei der Kategorisierung als Gift- oder Speisepilz vorkommen.




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Beton, Betonstein, Betonpflaster, Terrasse Anfänger sollten sich bei der Pilzbestimmung und beim Sammeln der Pilze zuerst auf ganz wenige Pilze beschränken und dann langsam Stück für Stück eine neue Pilzart in ihr Repertoire aufnehmen.
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die wichtigsten Speisepilze

Beton, Betonstein, Betonpflaster, Terrasse Wer am Anfang nur wenige Pilze findet, der tut sein Pilzgericht halt mit gekauften Pilzen aufstocken, das ist immer noch besser, als einen Giftpilz zu erwischen.

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Beton, Betonstein, Betonpflaster, Terrasse So lernst du dein Auge zu schulen und auf Details der Pilze zu achten, ob es etwa Röhren- oder  Blätterpilze sind, wie die Krempe beschaffen ist, oder wie ein Pilz im Jugend- oder Altersstadium aussieht.

sehr giftig! Grüner KnollenblätterpilzBeton, Betonstein, Betonpflaster, Terrasse Ich denke, du solltest vor allem zuerst die sehr giftigen Pilze kennen, wenigstens aus dem Pilzbuch und wissen, wie sie genau zu bestimmen sind. Beton, Betonstein, Betonpflaster, Terrasse
Giftpilze

Beton, Betonstein, Betonpflaster, Terrasse Beispiel: um einen Grünblättrigen Schwefelkopf [giftig] genau von einem Rauchblättrigen Schwefelkopf [essbar] oder Stockschwämmchen [essbar] zu unterscheiden, koste ich vorsichtig die zuletzt genannte Arten kurz vor Ort - sollte sie wirklich mal bitter schmecken, dann wäre es die giftige Art. Nach meinem Wissensstand gibt es bei diesen stockschwammartigen Baumpilzen nur diesen einen giftigen, bitteren Schwefelkopf.


Stockschwämmchen essbarBeton, Betonstein, Betonpflaster, Terrasse Wenn du also über die Giftpilze genauer Bescheid weißt, dann lerne die schmackhaften Pilzarten kennen und sammle davon wie schon gesagt erst die Pilzarten, bei denen du ganz sicher bist.

Beton, Betonstein, Betonpflaster, Terrasse Mit de Zeit kannst du dann immer mal wieder neue Speisepilze in dein Repertoire aufnehmen, wobei ich eben mit bedacht von "schmackhaften Pilzen" schrieb und damit schmackhafte, essbare Pilze meinte. Ich habe mit schon bei so manchem Experiment mit angeblich gut schmeckenden Pilzen [etwa viele Täublinge] eine ganze Pilzmahlzeit geschmacklich verdorben.